Chocoladeflan met kersen

Het woord ‘flan’ klinkt al heel verleidelijk. Associaties met het woord ‘fleurt’. Wie van een klef cakeje houdt, of van pudding en natuurlijk van chocola, zal hier verrukt over zijn. De meeste van ons denken…

Aardappeltjes in de oven

Neem 1 kg, of zoveel je nodig denkt te hebben, nieuwe aardappelen in de schil. AH heeft mooie soorten, veelal biologisch, in fraaie papieren zakken verpakt. Het is echt belangrijk dat je een smakelijke aardappel…

‘n Florentijns eitje

Voor twee personen. Sla vijf bio-scharrel eitjes stuk in een kom en meng ze met een garde gedurende een minuut. Klop er wat room doorheen en een eetlepel(tje) gevogelte bouillonpoeder. Het mengsel wacht nog op…